韓国料理 ビビム ルクアのスンドゥブが美味しい

 韓国料理 ビビム ルクアはフードコートによく入っている韓国料理店です。

今回は千葉の三井アウトレットパークで食べてきました。

私が今回注文したのはスンドゥブです。

スンドゥブの他にもヒビンバなどの韓国料理が食べられます。

20時くらいに行ったので閉店間際でガラガラでしたが、1番人気がありそうでした。

スンドゥブ単品やご飯セットが出来ます。

スンドゥブの種類もいくつかあり、今回は中でもベーシックなものにしました。

比較的リーズナブルで女性ならこれだけでも足りる量です。

スンドゥブとは、純豆腐（スンドゥブ、순두부）と書きます。スンドゥブは朝鮮の豆腐の一種で、日本の汲み出し豆腐（おぼろ豆腐）に相当する柔かい豆腐を指します。

スンドゥブは本来豆腐のことを指しますが、チゲのメイン食材として使われることが多いので日常の会話では豆腐そのものよりも純豆腐チゲ（スンドゥブ・チゲ、순두부찌개/純豆腐찌개）の略称として使われることが多いようです。

写真のように、見事に真っ赤でスパイスが効いています。

中は野菜と海産物と豆腐なのでダイエットに優しいです。

辛いのが苦手な人は他のものもあるので、スンドゥブはおすすめできないです。

キムチの好きな人はほぼ間違いなくスンドゥブも好きな味です。